奶粉倉儲服務
奶粉是以新鮮牛奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的白砂糖加工而成的食品。奶粉沖調容易,攜帶方便,營養(yǎng)豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松,濕潤性好,分散度高。沖調時,即使用溫水也能迅速溶解。奶粉是成人和嬰幼兒的主要營養(yǎng)來源。
奶粉的儲藏條件:奶粉在貯藏過程中易受外界環(huán)境的影響,如光線、空氣、溫度、濕度、衛(wèi)生狀況等,尤其對沒有密封包裝的奶粉,影響就更大。奶粉應貯存在干燥通風的地方,相對濕度不高于70%~75%,溫度不高于15℃。如需要長期貯藏,溫度應在4~5℃左右為宜,以防脂肪氧化,產生哈嘈味或變苦,而且,奶粉應放在清潔無污染的地方,不要和易污染的物品放在一起。

奶粉倉儲分揀

奶粉倉儲分揀
奶粉倉庫的基本防護,防潮,防鼠。分類,分時間整理堆放好,制定合理的進出庫規(guī)定,防止單批次堆放時間過長。奶粉需要先進先出,保質期預警等進行有效管理。
奶粉倉庫擺放的“五距”要求:
1、頂距:指堆貨的頂面與倉庫屋頂面之間的距離。一般的平頂樓房,頂距為50厘米以上;人字形屋頂,堆貨頂面以不超過橫梁為準。
2、燈距:指倉庫內固定的照明燈與商品之間的距離。燈距不應小于50厘米,以防止照明燈過于接近商品,燈光產生熱量導致火災。
3、墻距:指墻壁與堆貨之間的距離。墻距又分外墻距與內墻距。一般外墻距在50厘米以上,內墻距在30厘米以上。以便通風散潮和防火,一旦發(fā)生火災,可供消防人員出入。
4、柱距:指貨堆與屋柱的距離一般為30~50厘米。柱距的作用是防止柱散發(fā)的潮氣使商品受潮,并保護柱腳,以免損壞建筑物。
5、垛距:指貨堆與貨堆之間的距離,通常為100厘米,垛距的作用是使貨堆與貨堆之間,間隔清楚,防止混淆,也便于通風檢查。
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